Equipment and Utensil

1. Dough cutter
 
 Alat untuk pemotong adonan roti.
.- Cara pembersihan: Dicuci menggunakan air dan sabun dan kemudian dikeringkan
- Bahan : Stainless Steel /Plastik


2. Steamer 

alat yang digunakan untuk mengukus makanan dan makanan lainnya 
- Cara pembersihannya: Dicuci menggunakan air dan sabun dan kemudian dikeringkan

 3. Dishwasher machine
 
Alat untuk mencuci piring,gelas, chinese ware, spoon,dll 
- Cara pembersihan: Dilap menggunakan sedikit air kemudian dikeringkan