KITCHEN UTENSIL AND EQUIPMENT

Equipment

Bread slicer

Fungsi : Untuk Memotong sebuah roti dengan ukuran yang sama .

Terbuat dari :  Steel

Cara membersihkan : Mengelap dengan lap yang sedikit basah dengan dilanjutkan lap bersih

Refrigerated Pastry case

Fungsi : Untuk mendinginkan produk pastry yang sedang di jual

Terbuat dari : Steel & Glass.

Cara membersihkan : Mengelap dengan lap yang sedikit basah dengan dilanjutkan lap bersih

Steamheated boiling pan

Fungsi : Untuk Boiling & Shimering

Terbuat dari : Stainless Steel

Cara membersihkan : Di cuci baik dengan sabun kemudian membilasnya dengan air bersih.

UTENSIL

Cooking Fork

Fungsi : Untuk Mengangkat suatu daging / makanan yang berukuran besar dari pan .

Terbuat dari :  Stainless Steel

Cara membersihkan :   mencuci dengan sabun kemudian di bilas dengan air bersih .

Measuring Spoon

Fungsi : Untuk mengukur suatu bahan berdasarkan besar ukuran dari spoon

Terbuat dari :  Plastic

Cara membersihkan : mencuci dengan sabun kemudian di bilas dengan air bersih .

Peeler

Fungsi : Plastic & Stainless Steel

Terbuat dari :  Untuk mengupas kulit buah /sayuran

Cara membersihkan : mencuci dengan sabun kemudian di bilas dengan air bersih .