Daily activity (Indonesia)

ASSALAMUALIKUM Wr.Wb

     Hari kamis 7 februari 2019, saya datang kekampus pukul 07:20. Dan kami oneline pukul 08:00, setelah itu kami masuk kitchen satu per satu dan oneline lagi didalam pastry sambil menunggu pak ichal memberikan materi kami memperkenalkan diri kami masing-masing, setelah itu, pak ichal datang dan kami diajarkan bagaimna cara membuat choux ala creme.

    Setelah kelompok saya membuat adonan, barulah kami mencetaknya di atas cetakan.

Eclair

Choux pastry

    Setelah itu, eclair dan choux dimasukakkan ke oven, setelah jadi eclair dan choux kami isi dengan pastry cream yang sudah kami buat kemarin.

    Kemudian kami istirahat untuk sholat duhur sesudah itu kami GC, dan seperti biasanya setelah GC kami  sholat azhar dan istirahat sejenak lalu pulang.